Al fin ya huele a primavera cuando abrimos la ventana por la mañana¡ Que ganas teníamos en Galicia de ver brillar el sol y salir a pasear tranquilamente sin paraguas, ni zapatos de lluvia que nos vemos en la obligación de mezclar con ropa de verano, combinación extraña donde las haya. Así que lo mejor para acompañar a estos preciosos días de primavera es una ensalada fácil y de sabores nuevos como esta.
No os perdáis el post de mañana, un nuevo ``Cómo hacer´´ os espera.
Feliz y soleado viernes¡
Necesitamos: ( 2pax.)
Lechugas variadas
3 plátanos
Jamón serrano en lonchas
Sal marina con especias
Vinagre balsámico, aceite y pimienta
1: En los platos en los que vayamos a servir la ensalada disponemos las hojas de lechuga.
2: Abrimos los plátanos por la mitad y los partimos longitudinalmente, enrollamos con las lonchas de jamón serranos y los colocamos en una fuente para horno. Rociamos con aceite de oliva en spray. Gratinamos a temperatura 9 unos 7 minutos o hasta que el jamón esté crujiente y el plátano tostado.
3: Disponemos los plátanos encima de la lechuga y aderezamos con la vinagreta. El toque de sal recién molida con especias le queda fantástico, sino tenemos, usar el que tengamos más a mano. Listo ¡
Qué pedazo de delicia! no se puede decir otra cosa!!
ResponderEliminarBesos
Vero! Tiene una pinta estupenda. Una mezcla de sabores impresionante.
ResponderEliminarMe alegro que puedas empezar a disfrutar del sol y del calor que nos espera (seguro que será insoportable!).
Los platos que nos ofeces son magníficos!! Mmmm, me lo comería ahora. Abrazos.
Yum, yum!! Me encanta cocinar con plátanos! Lo combino mucho con bacon, pero no lo habia visto hasta ahora con jamón!
ResponderEliminarMe he quedado encantada con lo del plátano con jamón, esto lo voy a hacer en casa pero fijo, fijo. ¡Qué rico!
ResponderEliminarUn contraste dulce-salado exquisito y rápido para que nos dé tiempo de disfrutar de largos paseos.
ResponderEliminarBesos.
Que original, esto habrá que probarlo, no se me hubiera pasado poner el jamón con el plátano, besos.
ResponderEliminarhumm que ricos sabores! me gusta.
ResponderEliminarsaluditos.
Qué sano y qué pintaza!!!
ResponderEliminarFantástico.
Besinos
Una ensalada muy tentadora, deliciosa para un día primaveral como hoy!!
ResponderEliminarBesos guapa
Holaaaa, que curiosa combinación! tiene que estar bien bueno, yo lo voy a probar a ver que tal, menuda pinta. Y con estas temperaturas yo estoy que no estoy jajajajja
ResponderEliminarUn besoooo
Nunca se ma habría ocurrido mezclar plátano y jamón. Lo probaré porque pensándolo bien, debe estar bueno. Besos.
ResponderEliminarcomo a la mayoría, a mi tampoco se me había ocurrido mezclar plátano con jamón serrano... y la prespectiva es tremenda de buena!!!!
ResponderEliminarsi es que así no hay quien adelgace!!!!!!!!!!!!! y tengo a los bikinis desafiando en el cajón...
un besito
Que ensalada mas original y mas rica, con una presentación extraordinaria.
ResponderEliminarSaludos y buen fin de semana.
http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...
pues me gusta la combinacion es muy original
ResponderEliminarQue rico y facil..
ResponderEliminarBesitos
QUe original tomo nota
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
que pinta tan buena. Con lo que les gusta el plátano a mis hijos. Me lo apunto para cualquier cena.
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