miércoles

Posted by Mr. APunto In | 17 comments


Esta es una alternativa muy rápida para preparar la pasta esos días que no tenemos casi tiempo y no queremos renunciar a comer un plato sencillo, rápido y delicioso. Además si no tenemos salmón, podemos usar cualquier otro ingrediente que tengamos a mano.

Feliz miércoles¡



Necesitamos: ( 2 personas )


200 gr de pasta
1 paquete de salmón ahumado ( sobre 100-150 gr)
1 tomate maduro
1 diente de ajo
2 tomates secos en aceite de oliva
Un poco de tomate frito
Un poco de leche
1 cdta de pesto de albahaca
Albahaca – Orégano
Sal


1: cocemos la pasta tal y como nos indique el fabricante. Escurrimos y reservamos. Mientras, en una sartén sofreímos el ajo picado junto con los tomates secos escurridos y picaditos finos. Incorporamos el tomate en cubos y las especias, ajustamos de sal y dejamos deshacer.

2: añadimos el salmón en tiras finas y salteamos. Cuando esté rosado añadimos un chorro de tomate frito, el pesto y removemos. Vamos añadiendo leche poco a poco hasta alcanzar el espesor deseado de la salsa.

3: ajustamos de sal y servimos sobre la pasta. Listo¡

17 comentarios:

  1. Te ha quedado de lujo, tiene que estar delicioso

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  2. Sencillo, sano, bueno no riquisimo.
    Y sobre todo rápido.
    besos guapa

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  3. El salmón ahumado tiene que darle un sabor increible a la pasta y con los tomates secos perfecto. Un abrazo, Clara.

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  4. como para que no esté buena con esos ingredientes que le acompañan, pa chuparse los dedos. besitos

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  5. como para que no esté buena con esos ingredientes que le acompañan, pa chuparse los dedos. besitos

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  6. mmm qué rico! te queda un plato de pasta de los buenos jeje

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  7. Qué rico! Nunca había probado la pasta con salmón! Pero me llevo la idea!!
    Besos!

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  8. Tiene muy buena pinta, es fácil de hacer y tiene que estar muy rico.
    Besos
    Jorge.

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  9. Que pasta más apetecible. Me encanta!

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  10. Buen aspecto desde luego tienen, no va a quedar mas remedio que probarlos. Bs

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  11. Holaaaa, me ha encantado este rico plato de pasta con salmón! me guardo la idea para cuando esté sola porque en casa el salmón es para mi y para mi, jajajjaaja
    Un besooo

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  12. que bueno te ha uqedaod, besos

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  13. Qué rico está el salmón ahumado, un plato de pasta muy sencillo para hacerlo en un momento.
    Besos.

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  14. Senzillo pero muy bueno, no? Que salsita más buena que nos has preparado... Me apetece comermelo ahora... NYam!!! Besitos. Nos leemos pronto ;)

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  15. qué bueno, apetece un montón....bsts

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